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  20191118 ,>>【特彩吧高手与同行】>>,  岁月如歌,嘉兴学院周边的美食街见证了一届届学子毕业,见证了一家家店铺的变迁。

     其中,我市“嘉肴百碗”中的白切三样、嘉兴粽子、嘉兴酱鸭、嘉禾扎肉、红烧桂鱼、金丝御鸭、筒骨白干、菱香豆腐、船娘茄子、五彩螺鸡参与长桌宴展示,味德丰古法酱鹅、五芳斋粽子进行了现场制作,精美的“嘉肴百碗”智慧推广图册也在现场展示,都深受中外游客喜爱。老板高兴文介绍,他们家在嘉兴学院附近营业已经超过7年,一份烤猪蹄卖13元,周末高峰期能卖出超500份烤猪蹄。

 

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     值得一提的是,今年“舌尖上的相遇”更注重市民和游客的体验感,除了美食品鉴和特色产品的展销,活动期间,老外滩还穿插安排了浙江省各地特色文化表演,包括婺剧《金猴闹春》、宁波交响乐团表演、象山十六碗快板表演等,其中,嘉兴原创说唱《嘉肴百碗》也惊艳亮相,赢得许多观众的掌声。  今年,为进一步扩大内需,拉动放心消费,根据嘉兴市委、市政府推动餐饮高质量发展的相关要求,市文化广电旅游局在全省“诗画浙江·百县千碗”旅游美食阶段性成果展示基础上,于2019年5月顺利开展“百县千碗·嘉肴百碗”IP评选推广活动,并发布由“菱香豆腐”“新二锦馅”“红烧桂鱼”等百碗特色菜肴组成的“百县千碗·嘉肴百碗”IP。

 

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  (环彦博 20191118 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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